लिस्टेरिया के कारण पनीर की किस्मों को याद करें



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पनीर निर्माता लिस्टेरिया के लिए पूरे उत्पाद समूहों को याद कर रहा है

पनीर बनाने वाली कंपनी बर्गप्राट मिल्चर्क ने कुछ दिन पहले एक रिकॉल अभियान शुरू किया था, जिसे अब विस्तारित कर दिया गया है। विभिन्न पनीर उत्पादों में लिस्टेरिया हो सकता है जो फ्लू जैसे लक्षण या दस्त का कारण बन सकता है। अन्य चीजों में, कंपनी द्वारा एल्डि की आपूर्ति की जाती है।

रिकॉल अभियान का विस्तार बाडेन-वुर्टेमबर्ग कंपनी बर्गप्रचट मिल्चवर्क ने कुछ दिनों पहले शुरू किए गए एक रिकॉल अभियान का विस्तार किया है। जैसा कि पनीर निर्माता कहते हैं, एक एहतियात के रूप में और निवारक उपभोक्ता संरक्षण के कारणों के लिए, उत्पाद समूह सफेद पनीर, नीले मोल्ड के साथ नरम पनीर, सामग्री के साथ नरम पनीर और सफेद मोल्ड के साथ अर्ध-ठोस पनीर को वापस बुलाया जाएगा। जैसा कि कंपनी ने लेक कॉन्स्टेंस पर टेटनांग में कहा है, पैक्स में लिस्टेरिया हो सकता है जो घातक लक्षणों के साथ दुर्लभ मामलों में भी फ्लू जैसे लक्षण या दस्त का कारण बन सकता है। थोक और खुदरा व्यापार तक पहुंचने वाले उत्पाद पशु नियंत्रण नंबर डीई-बीडब्ल्यू 077-ईजी ले जाते हैं।

बिक्री मूल्य वापस कर दिया जाएगा। पिछले कुछ दिनों में, कंपनी ने शुरू में बाजार से केवल "बायोलैंड बायो हॉफसैस" और "हमारा घर खेत पनीर" के 150-ग्राम पैक लिए थे। अब याद की जाने वाली किस्में, जिनमें उनकी सबसे पहले की तारीखें शामिल हैं, कंपनी की वेबसाइट (www.bergpracht.de) पर देखी जा सकती हैं। अब बर्गप्राट, टेट्नैंगर, एल्पेनमार्क, ओमीरा, डेनेरी, हेयलर, वॉन हियर, फियोरी, बायर्नलैंड, चीज़लैंड और हमारा घर से कई प्रकार के पनीर रिकॉल से प्रभावित हैं। अन्य चीजों के अलावा, बर्गप्रचट एल्डि सूड सुपरमार्केट श्रृंखला और खाद्य खुदरा विक्रेताओं के कुछ हिस्सों की आपूर्ति करता है। जैसा कि कंपनी का कहना है, प्रभावित उत्पादों के खरीदारों को उनके वापस लौटने पर बिक्री मूल्य की प्रतिपूर्ति की जाएगी। यह भी रसीद की प्रस्तुति के बिना। "इससे इंकार नहीं किया जा सकता है कि प्रभावित उत्पादों में लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बैक्टीरिया हो सकते हैं। यह रोगाणु फ्लू जैसे लक्षणों के साथ गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है और, दुर्लभ मामलों में, घातक हो सकता है," कंपनी की वेबसाइट के अनुसार।

गर्भवती महिलाओं को खतरा बढ़ जाता है लिस्टेरिया एक जीवाणु है जो खतरनाक बीमारी लिस्टेरियोसिस को ट्रिगर कर सकता है। यह संक्रामक रोग, जो 2001 से जर्मनी में रिपोर्ट किया गया है, मुख्य रूप से उन लोगों को प्रभावित करता है जिनके पास खराब शारीरिक रक्षा है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं में इसे विकसित करने का जोखिम लगभग 12 गुना होता है। बीमारी का कोर्स फ्लू के समान है। बीमार लोग शुरू में दस्त और गंभीर पेट दर्द से पीड़ित होते हैं और बाद में अक्सर बुखार, गंभीर सिरदर्द या यहां तक ​​कि पक्षाघात और चक्कर आते हैं। क्योंकि संक्रमण और बीमारी के बीच दो महीने तक का समय लग सकता है, लिस्टेरियोसिस का निदान कभी-कभी मुश्किल होता है। इसलिए, वर्णित लक्षणों को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। यदि सबूत है, तो एंटीबायोटिक दवाओं के साथ उपचार किया जाता है। (विज्ञापन)

चित्र 1: निर्माता
चित्र 2: सेबस्टियन कार्कस / पिक्सेलियो।डे

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